Dieci regole per gestire le intolleranze alimentari
Dott.ssa Dietista Giuseppina Federici Sempre più frequentemente viene attribuita la responsabilità del sovrappeso e obesità o disturbi gastrici, come gonfiore addominale e scarsa digeribilità, a possibili intolleranze alimentari. Molte volte la diagnosi viene ricercata attraverso test non validati, proposti frequentemente da personale non ascrivibile all’ambito sanitario. Quindi, si verifica spesso …
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